Nuestro zumo lo elaboramos a partir de arándanos recogidos en nuestra propia finca, los cuales se muelen y se prensan envueltos en esterillas de lino, el jugo que sale se calienta a 80º C durante 15 minutos tras lo cual se envasa en botellas de cristal esterilizadas de ½ L y 1L, que posteriormente se dejan enfriar consiguiendo de esta forma pasteurizar el producto y envasarlo al vacío, lo que le proporciona un elevado margen de duración conservando todas las propiedades del arándano, sin añadir ningún tipo de azúcar o conservante, con una composición 100% de arándano.