Nuestra mermelada de arándanos ecológica está certificada como producto ecológico por el COPAE (Consejo de la Producción Agraria Ecológica en el Principado de Asturias).
La elaboramos a partir de nuestros arándanos ecológicos en una proporción del 85 % y azúcar de caña ecológico en una proporción del 15 % restante con Agar agar ecológico como gelificante que le da un sabor dulce y textura fuerte a la mermelada.