Nuestra Conserva de Setas en Aceite de Oliva Virgen Extra ecológica está certificada como producto ecológico por el COPAE (Consejo de la Producción Agraria Ecológica en el Principado de Asturias) e inscrita en la Marca Alimentos del Paraíso Natural.
Se realiza con nuestras setas de ostra ecológicas Pleurotus ostreatus horneadas en fresco en el horno de vapor a baja temperatura y después realizando la conserva con aceite de oliva virgen extra ecológico, ajo ecológico, pimienta negra ecológica, sal ecológica y especias ecológicas por la empresa Funginatur en Cabranes, Asturias.